Laboratorium Pengujian Mutu Barang UPTD PSMB Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulawesi Tengah melaksanakan pengujian kadar karbohidrat terhadap sampel sosis berbahan dasar ubi ungu asal Kabupaten Banggai. Pengujian ini dilakukan sebagai bagian dari penelitian mahasiswa Universitas Tadulako (Untad) Palu.

Uji sampel tersebut dilaksanakan oleh Analis Laboratorium Pengujian, Rima Laramami, dengan prosedur pengujian sesuai standar laboratorium untuk memastikan hasil yang akurat dan dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah.

Melalui layanan pengujian ini, DISPERINDAG SULTENG terus berkomitmen mendukung dunia pendidikan, penelitian, serta pengembangan produk pangan lokal agar semakin berdaya saing dan berkualitas.

sumber : Humas Disperindag Sulteng | PPID Pelaksana